Tojiro DP Lame 3 Couches Kiritsuke 21 Cm, F-796
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Ce Tojiro DP 3 Kiritsuke est un couteau alliant le design et les caractĂ©ristiques des Usuba et Yanagiba japonais. Un Usaba sert surtout Ă couper les lĂ©gumes, tandis que le Yanagiba est employĂ© pour couper le poisson cru afin de prĂ©parer des sushis, par exemple. Le Kiritsuke est donc gĂ©nial pour diffĂ©rentes utilisations : couper les lĂ©gumes, la viande et le poisson. Le profil tanto inversĂ© du Kiritsuke me rend tr_s agile pour les tâches de dĂ©coupe plus prĂ©cises, mais il est Ă©galement plus vulnĂ©rable. Veuillez note qu’il ne convient pas pour dĂ©couper Ă travers les os.
La lame du Tojiro DP 3
21 Centimètre
34,5 Centimètre
220 Gramme
Matériau de la poignée
ECO
Général
Marque
Tojiro
Couleur
noir
oui
Gamme
DP3
garantie Ă vie
Japon
NumĂ©ro d’article
TJF-796
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